3 fotky 
Uvařit teplou večeři není žádná velká výzva. Daleko zajímavějším úkolem je nachystat dobrotu z toho, co zrovna zbylo v lednici. Využijte zbytek zeleniny, který vám zůstal po včerejší garden party nebo cokoli dalšího. Poradíme vám tři recepty, na které nemusíte nic speciálně nakupovat.
Kuřecí rendlíková omáčka
Takzvané eintopfy jsou jednou z nejjednodušších variant, jak smysluplně využít, co vám zrovna při předchozím vaření zbylo. Takže prostě můžete vzít zbytek masa, zeleniny a třeba těstovin, smíchat to v jednom hrnci a kochat se, jak si celá rodina pomlaskává. Máme pro vás na začátek jednoduchý návod.
- maso, například zbytek kuřecího
- papriky, mrkev, houby nebo jakákoli další zelenina
- uvařená rýže nebo těstoviny
- koření, například chilli nebo oregano
- kousek nastrouhaného sýra
Maso i zeleninu nakrájíme na kousky a dejte do hrnce, přidejte nějaké koření a nechte chvíli podusit. Samozřejmě můžete jako základ použít orestovanou cibuli. Pak přidejte uvařenou rýži nebo těstoviny a smíchejte vše dohromady. Při servírování posypte ještě horkou směs nastrouhaným sýrem a máte hotovo.
Recept na těstoviny s tuňákem z konzervy. Připravte rychlou pochoutku
Proč jíst rýži. Seznamte se s jejími jednotlivými variantami
Smažená rýže
Občas se stane, že vaříte rýži jako přílohu a neodhadnete množství. Pokud si ještě navíc rádi pochutnáte na kvalitní rýži, je vám líto zbytek vyhazovat. Co takhle zkusit přidat nějakou zeleninu a vajíčka a vykouzlit úplně nové jídlo?
- 2 vajíčka (není nutné)
- mrkev, petržel, celer a jarní cibulku
- 3 až 4 kousky kuřecího masa (není nutné)
- 2 na drobno nakrájené cibule
- 2 lžičky sojové omáčky
- sůl, olej, bylinky a koření dle chuti
Rozehřejte pánev, přilijte olej a osmahněte cibuli, pak přidejte ostatní zeleninu a kuřecí maso. Na závěr přimíchejte sojovou omáčku, rýži a dochuťte solí a koření. Lehká a rychlá večeře je na světě.
Quesadillas
Mexická kuchyně je ideální pro recepty ze zbytků. Stačí se nebát experimentů a prostě vyzkoušet, co všechno můžete do nového jídla využít.
- zelenina, včetně
- 1/2 hrnku hub
- 1/2 hrnku nakrájené papriky
- 1/2 hrnku nakrájené cibule
- 1/2 hrnku rajčat
- strouhaný sýr
- tortily
- olej, sůl a koření
Na pánvičce osmahněte cibuli a veškerou zeleninu, směs nechte podusit, pak okořeňte a osolte. Tortily ohřejte na pánvičce na troše másla nebo na plechu v troubě. Pak prostě tortily naplňte zeleninovou směsí a ještě horké posypejte nastrouhaným sýrem.
