Nejčastější plísně v bytě a jaké zdravotní problémy nám způsobují
Šárka Jirchářová
18. 9. 2019
Bytové plísně rády osidlují potraviny, zdi, oblečení i nábytek. Nezvaní hosté navíc způsobují zdravotní potíže a útočí na naše dýchací cesty. S jakými plísněmi se doma můžete setkat a co způsobují vašemu tělu?
Plísně na nábytku i v potravinách
Plísně jsou vláknité mikroskopické houby, které se pomocí spor přenášejí především vzduchem. K jejich množení jim ale dopomáhá i hmyz a voda. Jejich výskytu si všimnete pouhým okem, velmi často poznáte jejich přítomnost typickým zatuchlým a vlhkým zápachem. Dokážou přežít téměř kdekoliv, nejraději však mají staré jídlo, zdivo, textilie a lidskou kůži.
Kde se plísně nejčastěji objevují?
- zdi a stropy
- podlahy
- okna a okenní rámy
- potraviny
- koupelna
- květináče
- místa s vyšší vlhkostí (zadní strana lednice, pračky, myčky apod.)
Proč se plísním v bytech daří?
Hlavní příčinou plísní je vzdušná vlhkost. Vodu obsahují potraviny, omítka i další stavební materiály. Doma se sprchujeme, koupeme, myjeme nádobí, pereme a sušíme prádlo. Jestliže si vlhkost držíme doma, vytváříme plísním doslova živnou půdu. Nebezpečné plísně se proto objevují nejvíce v koupelnách a kuchyních. Výjimkou však nebývá ani černá, šedá či růžová plíseň v ložnici a dalších místnostech.
Do potravin se plíseň uchýlí v případě špatného skladování, přezrání, nedodržování hygieny při výrobě nebo nevhodné manipulaci. Plísně mají nejraději ovoce a zeleninu s vysokým obsahem vody.
Chraňte potraviny před plísní
- Při výběru potravin v obchodě si hlídejte, zda kupujete skutečně čerstvé ovoce. Jakmile vidíte náznak plísně, domů si potravinu rozhodně neberte.
- Lednici 2x měsíčně vyčistěte octovou vodou.
- Chléb nebalte do igelitového sáčku, ale uložte ho raději do chlebníku.
- Dózy k uskladnění potravin udržujte suché.
- Konzumujte potraviny před datem spotřeby.
- Jestliže máte hodně ovoce a zeleniny, raději část nasušte, zamrazte nebo zavařte.
- Jídlo napadené plísní okamžitě vyhoďte.
Příznaky plísně v těle
Jakmile se spory plísní rozmnoží a do vzduchu se dostane vysoká koncentrace výtrusů, snadno je vdechnete do plic. Podráždění dýchacích cest vyvolává alergickou reakci či další nemoci z vlhkosti. A jaké má alergie na plísně příznaky? Poznáte ji podle kašle, bolesti v krku, zánětu vedlejších nosních dutin, pálení a slzení očí, bolestí hlavy, podráždění pokožky či zhoršeného dýchání. Citlivým jedincům mohou plísně v podlaze, na oknech, nábytku i potravinách způsobit astmatický záchvat. Plísně mohou ve vzácných případech způsobit i těžký zápal plic.
Ohrožené skupiny, kterým mohou plísně nejvíce ublížit:
- alergici a astmatici
- lidé se sníženou imunitou
- diabetici
- kardiaci
- onkologičtí pacienti
- osoby s chronickou obstrukční plicní chorobou
- děti a senioři
- kuřáci
Nejčastější plísně v našich domovech
Štětičkovec
Patří do rodu Penicillium a v bytech ho najdete nejčastěji. Velmi snadno se šíří z místnosti do místnosti a v bytech se drží zuby nehty. Štětičkovce poznáte podle zelenošedého nebo modrozeleného zbarvení. Napadá především citrusy, kompoty, marmelády, ovocné šťávy a pečivo. V některých případech se objevuje ve vlhkých budovách nebo v domech poškozených vodou. Kvůli produkci mykotoxinů způsobuje zdravotní problémy včetně alergických reakcí a zánětů očí, uší, plic a srdeční blány. Některé druhy štětičkovce mohou vyvolat i rakovinné bujení.
Našli jste štetičkovce na potravině? Okamžitě ji vyhoďte a odpadky odneste do popelnice. I když se plíseň nachází jen na malém kousku, napadená je celá potravina.
Plíseň hlavičková
Kromě štětičkovce se v domácnostech velmi často objevuje plíseň hlavičková. Najdete ji na zkaženém ovoci a vlhkých stavebních materiálech. Šíří se vzduchem a velmi snadno se množí. Poznáte ji podle vláknitých chomáčků s tmavošedými výtrusnicemi. Nejvíce ohrožuje alergiky a astmatiky.
8 kroků k detoxikaci plic. Zvyšuje imunitu a bojuje s alergiemi
Čerň střídavá
Plíseň čerň střídavá se v podobě nevábných černých skvrn ráda uchytává na zelenině, rostlinách, nábytku, zdech a okenních rámech. Líbí se jí vlhké dřevo a ve vzduchu se jí daří nejlépe od května do listopadu. Největší problémy v domácnostech dělá na sklonku léta a během podzimu. Patří k nejagresivnějším alergenům, způsobuje alergické a astmatické záchvaty a je zodpovědná za nemoci průdušek. Plíseň je toxická především pro děti, kterým může při dlouhodobém pobytu v zamořeném prostředí způsobit alergii či astma.
Kropidlák žlutý
Jednou z nejnebezpečnějších plísní v bytech je kropidlák. Poznáte ji podle žlutozelené barvy, která se objevuje hlavně na zdech, kobercích a potravinách. Nejčastěji kontaminuje arašídy a další ořechy, cibuli, pomeranče a hroznové víno. Libuje si v teplém a vlhkém prostředí. Pokud zasáhne jen malou plochu, můžete se jí zbavit sami. Jestliže se objeví na větší ploše, zavolejte raději odborníky. Při manipulaci s touto plísní si nasaďte roušku, ochranné brýle a rukavice.
Karcinogenní mykotoxin této plísně způsobuje onemocnění jater, různé infekce, aspergilózu průdušek a problémy s mozkovými a plicními tepnami. V některých případech může dokonce přivolat infarkt.