Dieta podle krevních skupin nelže. Nulky potřebují maso a áčka jsou vegetariáni
Taťána Kročková
27. 10. 2019
Existuje obrovské množství všemožných diet, které slibují zaručený výsledek. Jak je to se stravováním podle krevních skupin? Je možné, že každý člověk má jiné stravovací potřeby podle toho, jaká mu v žilách koluje krev? Jak si tedy můžeme upravit jídelníček, abychom byli zdraví?
Stravování podle krevních skupin
Zdá se to být neuvěřitelné, ale každá krevní skupina charakterizuje svého nositele zcela odlišnými vlastnostmi a potřebami, které jsme zdědili po našich předcích. Mezi ně patří také stravování. Zatímco lidé s krevní skupinou 0 jsou zaručení masožravci, áčka zase nedají dopustit na vegetariánskou stravu. Přesvědčte se sami. Nejenže krevní skupina určuje dispozice k různým chorobám, ale také preference potravin v našem jídelníčku.
Jakou spojitost má krevní skupina a potrava, kterou jíme? V buňkách každého organismu se nachází látky zvané antigeny. Ty určují, jestli je pro naše tělo daná látka cizí nebo ne. Každá krevní skupina má odlišný antigen s určitou chemickou strukturou. Když imunitní systém vašeho těla rozpozná, že do organismu vstupuje cizí antigen, jeho hlavním úkolem je vytvářet pro němu protilátky. Skupina A má v červených krvinkách antigen A, skupina B má antigen B, skupina AB má oba a skupina 0 nemá žádný.
Potraviny, které mohou být škodlivé pro krvinky jedné krevní skupiny, jsou naopak vhodné pro krvinky jiné skupiny. Na tomto principu funguje dieta podle krevních skupin, která určitě vhodné, neutrální a nedoporučované potraviny. Jakou stravu bychom tedy měli zvolit, a jaké se raději vyhnout?
Růžičková kapusta. Jak na její pěstování a co si z ní uvařit?
Áčka bývají často vegetariáni a vegani
Osoby s krevní skupinou A obvykle milují rostlinnou stravu, a to převážně zeleninu a celozrnné obiloviny. Jsou to potomci zemědělců a pěstitelů plodin. Není tedy divu, že mezi nimi najdeme spoustu vegetariánů, veganů nebo dokonce vitariánů. Vůbec nevadí, pokud vyloučí živočišné produkty ze svého jídelníčku, jednoduše je nepotřebují. Pokud patříte mezi áčka, dbejte na dostatečný přísun vlákniny a nepřehánějte to se sladkostmi.
Jídelníček pro krevní skupinu A
Vhodné potraviny: zelenina, tofu, ryby, obiloviny, luštěniny, ovoce, bílé maso, kefír, jogurty, sojové výrobky, amaranth, pohanka, arašídy, olivový olej, ořechy a semena, káva, víno, zelený čaj
Jak vybírat olivový olej. Které údaje na etiketě by nás měly nejvíce zajímat?
Nevhodné potraviny: tučné maso, tučné mléčné výrobky, pšenice, fazole, plnotučné mléčné výrobky, plísňové sýry, kešu, para ořechy, pistácie, banán, meloun, pomeranč, melouny, papája, mango, mandarinka, olivy, rajčata, houby, zelí, lilek, brambory, paprika, rajčatová a pomerančová šťáva, kečup, majonéza, pivo, limonády, minerálky, černý čaj
Dispozice ke zdravotním potížím: srdeční choroby, rakovina, diabetes, náchylnost k infekcím
Béčka milují mléčné výrobky
Představitelé krevní skupiny B nedají dopustit na mléčné produkty všeho druhu. Bodejť by ne, když jsou to potomci kočovných pasteveckých kmenů. Potřebují mít ve svém jídelníčku dostatek plnotučného mléka, ideálně zakysaného či jinak zpracovaného. Nevadí jim fermentované produkty a kvašené pivo nebo víno.
Jídelníček pro krevní skupinu B
Vhodné potraviny: maso kromě kuřecího a vepřového, mléčné výrobky, obiloviny, luštěniny, fazole, treska, losos, játra, brambory, zelí, rýže, houby, špalda, zelenina, ovoce, olivový olej, ovocné a zeleninové šťávy, káva, pivo, víno, čaj
Nevhodné potraviny: kuřecí a vepřové maso, kukuřice, čočka, pšenice, pohanka, sezamová semínka, mořské produkty, zmrzlina, oleje, fazole černé, hrách, granátová jablka, kokos, avokádo, ořechy, rajčatová šťáva, kečup, sodovky, minerálky, limonády
Vzácná krevní skupina AB kombinuje pastevce i zemědělce
Skupina AB je směs zemědělců a kočovných pastevců, proto by tomu měl být i přizpůsoben jídelníček, který jednoduše obsahuje kombinaci obojího. Platí tedy, že potraviny nevhodné pro áčka i béčka nebudou vhodné ani pro ábéčka.
Jídelníček pro krevní skupinu AB
Vhodné potraviny: ryby, králík, krůta, jehněčí, skopové, mořské ryby, plody a řasy, zakysané mléčné výrobky, tofu, luštěniny, obiloviny, těstoviny, zelenina, rajčata, ovoce, bobuloviny, hroznové víno, ananas, ořechy, rýže, zelený čaj, káva, víno, pivo, minerálky, zeleninové a ovocné šťávy
Nevhodné potraviny: červené a kuřecí maso, semínka, pohanka, kukuřice, pšenice, fazole, zmrzlina, plísňové sýry, máslo, oleje, paprika, olivy, ředkvičky, banány, pomeranče, mango, kečup, marináda, černý čaj, limonády
Nulky jsou masožravci
Zástupci krevní skupiny 0 jsou potomky skutečných dávných lovců. Právě proto tolik milují maso a nedokáží se ho vzdát. Vegetariáni nebo vegani z nich nejspíše nikdy nebudou, a pokud ano, tak zrovna ne ti nejzdravější a nejspokojenější. Pokud se chcete masu zcela vyhnout, alespoň jednou za čas byste si ho měli dát, jinak vám budou chybět bílkoviny. Konkrétně vám by mohla vyhovovat paleo dieta.
Jídelníček pro krevní skupinu 0
Vhodné potraviny: jídlo s vysokým obsahem bílkovin, ryby, blumy, švestky, fíky, rajčata, kapusta, brokolice, špenát, římský salát, ořechy a semena, rostlinné oleje
Jak upravit brokolici: 3 jednoduché recepty, které si zamilujete
Nevhodné potraviny: veškeré obiloviny obsahující lepek, fazole, čočka, zelí, květák, růžičková kapusta, kukuřice, olivy, zelí, brambory, houby, mandarinky, melouny, pomeranče, banány, jahody, mléčné výrobky, vajíčka, skořice, ocet, jablečná a pomerančová šťáva, káva, limonády, černý čaj
Dispozice ke zdravotním potížím: artritida, poruchy trávení, pomalejší metabolismus, onemocnění štítné žlázy