Pokud hledáte zdravou pomazánku plnou bílkovin, vyzkoušejte pomazánku z černé čočky belugy.
Postup přípravy
- Černou čočku uvaříme. Vejce připravíme natvrdo, zchladíme a oloupeme.
- Cibuli a česnek oloupeme, čočku rozmixujeme.
- Vajíčko nakrájíme na malé kousky, okurku, cibuli, šunku na kostičky a česnek prolisujeme.
- Vše promícháme, přidáme hořčici, sůl, pepř a mažeme na pečivo.
