Pokud si chcete vyrobit vlastní jitrocelový sirup, který bude obsahovat hodně účinných látek a málo cukru, není nic snazšího.
Postup přípravy
- Pokrájíme listy jitrocelu na malé kousky a navrstvíme je do sklenice spolu s cukrem. Začneme centimetr silnou vrstvou jitrocele, kterou zasypeme cukrem a střídáme, dokud není sklenice plná. Umístěte ji na teplejší slunné místo a nechte jeden až dva dny odpočinout. Cukr se rozpustí a vytáhne z jitrocele šťávu.
- Po dvou dnech přeceďte a vymačkejte všechnu šťávu. Jitrocelová šťáva rozpouští hlen, takže je sirup vhodný především na vlhký kašel, ale užívejte i při prvních příznacích.
