Francouzi jsou známí svou výbornou kuchyní a také nevšedními saláty. Připravte si jako předkrm nebo jako lehký oběd skvělý jarní salát inspirovaný Francií.
Tento salát je nezvyklý, protože spojuje různé chutě, které by vás možná nenapadlo kombinovat. Když ho ale jednou vyzkoušíte, zamilujete si ho a budete ho dělat pořád dokola.
Postup přípravy
- Ledový či hlávkový salát rukou omyjte ve dřezu a natrhejte na kousky do talíře, osolte a opepřete dle chuti. Cherry rajčátka nakrájejte na půlky a ozdobte s nimi talíř. Přidejte na plátky nakrájený sýr, zakapejte olivovým olejem a posypte rozdrobenými vlašskými ořechy.
- Na pánvi si orestujte anglickou slaninu a poté přidejte na talíř se salátem. Nakonec přelijte salát asi půl lžičkou medu, aby měl lehce nasládlou chuť. Nahořklá rukola, ořechy, med a sýr se spojí v božskou kombinaci a zažijete skvělý kulinářský zážitek.
