Došly vám nápady, co uvařit na oběd? Vyzkoušejte zapečené těstoviny s brokolicí, které udělají váš den barevnější a dokonale vás zasytí.
Postup přípravy
- Do vroucí vody vsypeme těstoviny i růžičky brokolice a vaříme asi 8 minut.
- Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Poté k ní přisypeme scezené těstoviny s brokolicí, přidáme veškeré koření a promícháme.
- Mezitím si rozpálíme troubu asi na 190 °C a nachystáme nádobu vhodnou na zapékání. Do hrnku či misky rozklepneme dvě vejce a rozšleháme je se smetanou.
- Těstoviny s brokolicí a cibulí vsypeme do zapékací mísy, zalijeme vejci se smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem, skvělý je eidam i niva. Pečeme asi 20-30 minut do zezlátnutí a ztuhnutí, poté můžeme podávat.
Tip: Pokud chcete tento recept ještě vylepšit, přidejte uzené maso nebo žampiony.
